Jeg kan selvKage & sødtTil madpakken

Blåbær muffins med hvid chokolade

Blåbær muffins med hvid chokolade er virkelig en nem opskrift – så den kan du sagtens gå i gang med, også selvom du er nybegynder i køkkenet 🙂 Har du ikke hvid chokolade, kan du bruge mørk chokolade i stedet.

40 min 16 stk Let
Blåbær muffins med hvid chokolade

Det skal du bruge

Bageplade og bagepapir
Stor skål og en mindre skål
Grydeske
Decilitermål (dl)
Teske (tsk)
El-piskeris
Muffinforme

Sådan gør I

  1. 1

    Vask hænder

    Vask dine hænder grundigt, før du går i gang.

  2. 2

    Tænd ovnen

    Tænd ovnen på 200 grader, og gør bagepladen klar med bagepapir.

    Få en voksen til at hjælpe med ovnen.
  3. 3

    Smør og sukker i skålen

    Kom smør, sukker, vaniljesukker, salt og bagepulver ned i en stor skål.

  4. 4

    Pisk luftigt

    Pisk massen med el-piskeriset, til den er luftig.

  5. 5

    Æggene i

    Tilsæt æggene og pisk til en luftig, lys masse.

  6. 6

    Melet i

    Tilsæt hvedemelet lidt ad gangen og bland det rundt.

  7. 7

    Blåbær og chokolade

    Når alt melet er tilsat, kommer du blåbær og hvid chokolade i og blander det godt rundt.

    Pas på kniven, hvis chokoladen skal hakkes.
  8. 8

    Fyld formene

    Fordel dejen i cirka 16 muffinforme, så de er 3/4 fyldte.

  9. 9

    Bag dem

    Bag dine muffins i den varme ovn i 20 minutter.

    En voksen sætter pladen i ovnen og tager den ud igen.
  10. 10

    Ryd op

    Ryd op i køkkenet 🙂 Og så er dine blåbær muffins med hvid chokolade klar til at blive spist!

Har du muffins tilovers, kan du fryse dem ned og tø dem op, efterhånden som du vil spise dem.
Antal: cirka 16 stykker. Arbejdstid: 15 minutter. Tid i alt: 35-40 minutter.

Prøv også