Kage & sødtChokolade Cookies
De her chokolade cookies er en sundere udgave af cookies. De indeholder ikke hvidt sukker, og så er der kommet havregryn i, så de også har noget fuldkorn i sig – og mums siger jeg bare, de er virkelig gode! 😛
Det skal du bruge
Sådan gør I
- 1
Trin 1
Bland kokosolie og kokossukker
- 2
Trin 2
Når det er blandet godt sammen, tilsættes æg
- 3
Trin 3
Bland godt
- 4
Trin 4
Tilsæt nu vaniljepulver, havregryn, hvedemel, bagepulver og salt
- 5
Trin 5
Bland godt
- 6
Trin 6
Tilsæt til sidst dine chokolade stykker
- 7
Trin 7
Bland det rundt, så chokoladen er fordelt i hele dejen
- 8
Trin 8
Kom cookies dejen ind i køleskabet i 20 minutter
- 9
Trin 9
Imens tænder du ovnen på 180 grader almindelig over/under varme
- 10
Trin 10
Når dejen har været i køleskabet i 20 minutter, tager du den ud
- 11
Trin 11
Kom bagepapir på en bageplade
- 12
Trin 12
Brug en ske til at forme 12 kugler
- 13
Trin 13
De 12 kugler ligger du, med godt mellemrum imellem, på bagepladen med bagepapir OBS: det kan være du skal bruge 2 bageplader. Der skal gerne være 5 centimeter mellem hver cookie (også ud til siderne)
- 14
Trin 14
Kom bagepladen i den varme ovn
- 15
Trin 15
Bag i 13-15 minutter til de er sprøde i kanterne
- 16
Trin 16
Tag dine chokolade cookies ud af ovnen og lad dem køle af
- 17
Trin 17
Imens rydder du op i køkkenet 🙂
- 18
Til sidst
Nu er din lækre, sundere chokolade cookies færdige og klar til at blive spist. Tag nogle med i madpakken, eller gem den som en lækker snack i løbet af dagen 😛
Mellem
Let