Kage & sødt
Til madpakkenChokolade Cookies
De her chokolade cookies er en sundere udgave af cookies. De indeholder ikke hvidt sukker, og så er der kommet havregryn i, så de også har noget fuldkorn i sig – og mums siger jeg bare, de er virkelig gode! 😛
Det skal du bruge
Sådan gør I
- 1
Trin 1
Bland kokosolie og kokossukker
- 2
Trin 2
Når det er blandet godt sammen, tilsættes æg
- 3
Trin 3
Bland godt
- 4
Trin 4
Tilsæt nu vaniljepulver, havregryn, hvedemel, bagepulver og salt
- 5
Trin 5
Bland godt
- 6
Trin 6
Tilsæt til sidst dine chokolade stykker
- 7
Trin 7
Bland det rundt, så chokoladen er fordelt i hele dejen
- 8
Trin 8
Kom cookies dejen ind i køleskabet i 20 minutter
- 9
Trin 9
Imens tænder du ovnen på 180 grader almindelig over/under varme
- 10
Trin 10
Når dejen har været i køleskabet i 20 minutter, tager du den ud
- 11
Trin 11
Kom bagepapir på en bageplade
- 12
Trin 12
Brug en ske til at forme 12 kugler
- 13
Trin 13
De 12 kugler ligger du, med godt mellemrum imellem, på bagepladen med bagepapir OBS: det kan være du skal bruge 2 bageplader. Der skal gerne være 5 centimeter mellem hver cookie (også ud til siderne)
- 14
Trin 14
Kom bagepladen i den varme ovn
- 15
Trin 15
Bag i 13-15 minutter til de er sprøde i kanterne
- 16
Trin 16
Tag dine chokolade cookies ud af ovnen og lad dem køle af
- 17
Trin 17
Imens rydder du op i køkkenet 🙂
- 18
Til sidst
Nu er din lækre, sundere chokolade cookies færdige og klar til at blive spist. Tag nogle med i madpakken, eller gem den som en lækker snack i løbet af dagen 😛
