AftensmadFuldkorns Burgerboller
De her burgere er gode lækre, burgere du kan spise i hverdagen eller i weekenden. Det gode ved burgerne er, at du helt selv kan vælge, hvad der skal i den! 😛 Og, hvis du ikke har tid til at lave dine egne burgerboller, kan du sagtens bare købe de færdige i supermarkedet 🙂
Det skal du bruge
Sådan gør I
- 1
Trin 1
Vask hænder
- 2
Trin 2
Hæld vand i skålen
- 3
Trin 3
Kom gær ned i skålen
- 4
Trin 4
Rør rundt til gæren er opløst
- 5
Trin 5
Kom nu salt, olie og honning i skålen
- 6
Trin 6
Kom grahamsmel i blandingen
- 7
Trin 7
Rør det rundt
- 8
Trin 8
Kom rugmel i blandingen
- 9
Trin 9
Rør det rundt
- 10
Trin 10
Kom nu hvedemel i lidt efter lidt
- 11
Trin 11
Når du ikke kan røre rundt i dejen længere, ælter du med dine rene hænder
- 12
Trin 12
Ælt dejen godt
- 13
Trin 13
Kom et fugtigt viskestykke over dejen
- 14
Trin 14
Stil dejen et lunt sted
- 15
Trin 15
Lad den stå i 1 time
- 16
Trin 16
Mens dejen hæver, kan du skylle og skære dine grøntsager
- 17
Trin 17
Når dejen har hævet 1 time, former du dejen til 8 store burgerboller
- 18
Trin 18
Lad burgerbollerne efterhæve i 30 minutter
- 19
Trin 19
Imens tænder du ovnen på 200 grader
- 20
Trin 20
Pensl nu burgerbollerne med æg
- 21
Trin 21
Drys sesamfrø eller birkes på burgerbollerne
- 22
Trin 22
Kom nu burgerbollerne i ovnen i 15-20 minutter
- 23
Trin 23
Imens rydder du op i køkkenet
- 24
Trin 24
Når burgerbollerne er blevet gyldne, tages de ud
- 25
Til sidst
Når burgerbollerne har kølet lidt af, er de klar til at blive spist med en god bøf, kylling eller lignende 😀 Og de smager mega godt! 😛
Mellem
Mellem
Let