MorgenmadKoldhævede Gulerods Grovboller
Gulerods grovboller er en kombination af mine koldhævede morgenboller og koldhævede grovboller , og derfor er de bare et hit. Herhjemme elsker vi nemlig både kernerne, men også gulerødderne 😉
Det skal du bruge
Sådan gør I
- 1
Trin 1
Vask hænder
- 2
Trin 2
Kom det lunkne vand ned i en skål
- 3
Trin 3
Kom gær i
- 4
Trin 4
Når gæren er opløst i vandet, tilsættes salt og honning
- 5
Trin 5
Tilsæt revet gulerødder, hørfrø, chiafrø og havregryn
- 6
Trin 6
Tilsæt nu rugmel
- 7
Trin 7
Bland det hele godt rundt
- 8
Trin 8
Tilsæt speltmel lidt ad gangen
- 9
Trin 9
Bland det hele godt rundt til det er en tyk grød! OBS! Er dejen ikke som tyk grød, skal du komme lidt mere mel i – ellers bliver bollerne helt flade 😉
- 10
Trin 10
Dæk nu dejen til, først med husholdningsfilm, derefter et viskestykke
- 11
Trin 11
Stil dejen i køleskabet natten over Næste morgen
- 12
Til sidst
Gulerods grovbollerne er klar til at blive spist til morgenmad, eller pakkes til madpakken, som sandwich brød eller spises til suppen om aftenen 😀 Spis dem lune med lidt smør og et stykke ost – det er bare godt 😀
Mellem
Mellem
Let