Kage & sødtKrydderkage
Den her krydderkage er virkelig nem, lækker og smager bare mega godt. Den er uden æg, så den vil også sagtens kunne laves i vegansk udgave 🙂 Og fik jeg sagt, at den er MEGA svampet! Og derfor også lige så god dagen efter.
Det skal du bruge
Sådan gør I
- 1
Vask hænder
Vask dine hænder grundigt, før du går i gang.
- 2
Tænd ovnen
Tænd ovnen på 175 grader varmluft.
- 3
Creme fraiche og smør
Kom creme fraiche og smeltet smør i en stor skål.
- 4
Bland
Bland det godt sammen.
- 5
Tilsæt det tørre
Tilsæt kanel, ingefær, nellike, kardemomme, natron, sukker, salt og hvedemel.
- 6
Rør sammen
Rør det grundigt sammen til en ensartet dej.
- 7
Klar bradepanden
Beklæd bradepanden med bagepapir.
- 8
Hæld dejen i
Hæld krydderkagedejen ned i bradepanden.
- 9
Bag kagen
Kom den i den varme ovn i 30 minutter.
- 10
Ryd op
Imens rydder du op i køkkenet 😉
- 11
Tag kagen ud
Når kagen har været i ovnen i 30 minutter, tages den ud og stilles på en bordskåner.
- 12
Køl af
Lad kagen køle af.
- 13
Glasur i gryden
Kom smør, flormelis, kakao, vaniljesukker og kaffe ned i en lille gryde.
- 14
Varm op
Tænd for middelhøj varme (7 ud af 9).
- 15
Rør til det smelter
Rør rundt, til det hele er smeltet, og sluk så for varmen.
- 16
Hæld glasuren på
Når krydderkagen er kølet af, hælder du glasuren ud over.
- 17
Sidste oprydning
Ryd det sidste op i køkkenet 😀 Og så er du klar til at spise din lækre, svampede krydderkage!
Mellem
Let