Jeg kan selvAftensmad

Kyllinge nuggets med dip Og fritter

Kyllingenuggets er en klassiker! Her kan alle være med til at vende kyllingen i mel, æg og cornflakes/pankorasp og trylle nogle lækre kylling nuggets frem. De skal prøves 😀

45 min 4 pers. Svær
Kyllinge nuggets med dip Og fritter

Det skal du bruge

Deciliterbæger (dl)
Spiseske (spsk)
Teske (tsk)
3 skåle
Bageplade
Bagepapir
Rene hænder
Urtekniv
Pensel

Sådan gør I

Fritter

  1. 1

    Trin 1

    Vask hænder

  2. 2

    Trin 2

    Tænd ovnen på 220 grader varmluft

  3. 3

    Trin 3

    Skyl kartoflerne

  4. 4

    Trin 4

    Skær kartoflerne (med skræl) til fritter

  5. 5

    Trin 5

    Kom bagepapir på en bageplade

  6. 6

    Trin 6

    Fordel dine fritter ud på bagepladen med bagepapir

  7. 7

    Trin 7

    Pensl dine fritter med olivenolie

  8. 8

    Trin 8

    Drys salt ud over fritter

  9. 9

    Trin 9

    Vend det hele sammen

  10. 10

    Trin 10

    Bag i ovnen i 30-40 minutter til de er gyldne

  11. 11

    Trin 11

    Imens laves kyllinger nuggets og dip

Kyllinge nuggets

  1. 1

    Trin 1

    Tag et nyt skærebræt, og skær kyllingen i mindre stykker

    Irinas tip: Husk den gode køkkenhygiejne og hold kylling adskilt fra andre madvarer og vask hænder, når du er færdig med at røre ved kyllingen!
  2. 2

    Trin 2

    Vask hænder

  3. 3

    Trin 3

    Kom mel, paprika, salt og peber i en skål

  4. 4

    Trin 4

    Bland det

  5. 5

    Trin 5

    Knus cornflakesene med dine RENE hænder i en anden skål Bruger du banko rasp, skal det bare hældes direkte over i skålen

    Irinas tip: Du kan også bruge en minihakker til at knuse dine cornflakes
  6. 6

    Trin 6

    Kom æg i en tredje skål

  7. 7

    Trin 7

    Pisk æggene

  8. 8

    Trin 8

    Vend først kyllingen i mel-blandingen – på begge sider

  9. 9

    Trin 9

    Vend så kyllingen i æggene – på begge sider

  10. 10

    Trin 10

    Til sidst vendes kyllingen i cornflakes eller pankorasp

  11. 11

    Trin 11

    Kom kyllingen over på bagepladen med bagepapir

  12. 12

    Trin 12

    Gør det med alle kyllinge stykkerne

  13. 13

    Trin 13

    Hæld olie i en stegepande til bunden er dækket af olie

  14. 14

    Trin 14

    Opvarm stegepanden til middelhøj varme (7 ud af 9 på mit komfur)

  15. 15

    Trin 15

    Når stegepanden er varm, steges dine kyllinger nuggets 3-4 minutter på hver side til de er gyldne og gennemstegte

Dip

  1. 1

    Trin 1

    Bland barbecue sauce og creme fraiche

  1. 1

    Trin 1

    Server nu dine nuggets med fritter og dip 😛

Prøv også