Jeg kan selv
Snacks
Til madpakken
SnacksTil madpakkenPestosnegle
Pestosnegle er en nem, lækker snack som er genial i madpakken eller til den lille sult. Lav eventuelt dobbelt portion og frys nogle ned – så kan du lægge dem med i madpakken frosne, og så er de tøet op til frokost eller eftermiddagsmad 🙂 Lav din pesto selv, ved at bruge denne opskrift, eller køb en færdig.
60 min 12 stk Mellem
Det skal du bruge
Plastikskål
Grydeske
Stegepande
Decilitermål (dl)
Spiseske (spsk)
Teske (tsk)
Dejskraber
Kagerulle
Minihakker
Bageplade
Bagepapir
Viskestykke
Sådan gør I
Dejen
- 1
Trin 1
Vask hænder
- 2
Trin 2
Kom lunkent vand, olie og gær ned i en skål
- 3
Trin 3
Rør rundt indtil gæren er opløst
- 4
Trin 4
Tilsæt salt og rugmel
- 5
Trin 5
Bland det sammen
- 6
Trin 6
Tilsæt nu hvedemel lidt ad gangen indtil du har en dej, der ikke klistrer.
- 7
Trin 7
Kom lidt mel ud på bordet og ælt dejen i 5-10 minutter
- 8
Trin 8
Læg dejen tilbage i skålen med et rent viskestykke over
- 9
Trin 9
Lad den hæve i 15 minutter
- 10
Trin 10
Imens laver du pestoen
- 11
Til sidst
Nu er det bare med at spise sine pestosnegle 😀
Mellem
