Antal: 12 stykker | Arbejdstid: 20 minutter Bagetid: 13-15 minutter |
Pizza muffins, det er altså lækkert og en genial lille snack til den lille sult, til madpakken, til skovturen eller bare i løbet af dagen derhjemme 😀
Den her opskrift giver 12 pizza muffins. De kan nemt fryses ned, hvis ikke de bliver spist allesammen 😛
Redskaber | Ingredienser |
|
1 fuldkorns pizzadej 2 dl revet mozzarella 1,5 dl pizzasauce 0,5 dl salami sticks skåret i skiver 0,5 dl skinke strimler Smør/olie til at smøre muffin formene |
Sådan gør du
- Vask hænder
- Tænd ovnen på 200 grader
- Skær salami i små skiver
- Afmål skinke, ost og tomatsauce
- Kom det over i små skåle
- Smør de 12 huller i din muffin form med smør eller olie
- Pak pizzadejen ud
- Brug et lille glas til stikke 12 små cirkler ud, som passer med din muffin form
- Fordel de 12 pizzadejs stykker i de 12 muffin forms huller
- Start med at komme lidt ost i hvert hul, til det dækker bunden
- Tilsæt nu 1-2 teskeer pizza sauce
- Kom igen ost ovenpå pizza saucen
- I 6 af hullerne kommer du salami stykker
- I de sidste 6 huller kommer du skinkestrimler
- Når ovnen er varm, kommer du dine pizza muffins i ovnen i 13-15 minutter til de er gyldne i kanten
- Imens rydder du op i køkkenet 🙂
- Efter 13-15 minutter, tages dine pizza muffins ud af ovnen
- Lad dem køle lidt af
Når dine pizza muffins har kølet lidt af, er de klar til at blive spist. Og smager de ikke godt? 😀
De kan sagtens fryses ned – og det er genialt til madpakken. For så tages de bare ud om morgenen, ned i madpakken og er så klar til at blive spist til frokost 🙂