Antal: 4 portioner Tid: 30 minutter Kartoffel/Porre suppe er en vinder herhjemme i de kolde vintermåneder! Det er dejligt nemt at lave, og smager bare godt. 😀 Skulle du have nogle rester af rugbrød eller et andet brød, kan du selv lave lækre croutoner ud af det ved bare at skære i tern og stege… Læs mere KARTOFFEL/PORRE SUPPE
Måned: december 2020
BANAN PANDEKAGER
Antal: ca 10 små, tykke pandekager Tid: 20 minutter Hvem kan ikke lide pandekager!? Vi kan i hvert fald. Og Ellinor er helt tosset med dem. Både om morgenen, og som snack i løbet af dagen 😛 ! Og de her tager faktisk ikke så lang tid at lave – og så mætter de dejligt… Læs mere BANAN PANDEKAGER
BRUSCHETTA KYLLING
Antal: 4 portioner Tid: 45 minutter Bruschetta kylling – ja du læste rigtigt. Bruschetta forbinder du nok med et stykke brød med hakkede tomater ovenpå. Den her ret er bare kylling med bruschetta fyld ovenpå – og lidt ekstra 😉 Det er nemlig kylling med først et mascarpone lag, herefter et bruschetta lag og så… Læs mere BRUSCHETTA KYLLING
DEN GRØNNE SMOOTHIE
Antal: 1 portion Tid: 10 minutter Den grønne smoothie kan drikkes om morgenen eller som snack i løbet af dagen. Den kan også spises som en smoothie bowl til morgenmad, hvor den kan toppes med noget lækkert 😛 Jeg eeeelsker at starte dagen ud med sådan en lækker, grøn sag. Måske den ikke ser så… Læs mere DEN GRØNNE SMOOTHIE
PASTASALAT MED KYLLING
Antal: 4 portioner Tid: 20 minutter (1 times stegetid af kylling) Bland selv pastasalat er helt perfekt både som aftensmad og til madpakken. Det gode er at der ofte er rester tilbage fra aftensmaden til, at man kan tage med til madpakken dagen efter – og ellers kan man også bare lave lidt ekstra af… Læs mere PASTASALAT MED KYLLING
SALTKARAMELLER
Antal: 50 stykker (alt efter størrelse) Tid: 45 minutter (+ afkøling) Så kommer opskriften på saltkarameller – der var mange der efterspurgte en opskrift, så her kommer den 😛Du kan lave med eller uden salt. Uden salt er det bare almindelige flødekarameller. Du kan også tilsætte lakridspulver i stedet for salt for at få lakrids… Læs mere SALTKARAMELLER