Hej med dig! 🙂
Velkommen til Junior kokkeriet. En hjemmeside med madopskrifter til mindre og større børn, eller til dem der bare godt kan lide nemme, sjove og sunde opskrifter.
Jeg hedder Irina, læser Human Ernæring på Københavns Universitet og så underviser jeg i Skoletjenesten – faktisk folkeskoleelever fra 7. til 10. klasse (som I også kan læse på siden om mig) 🙂
Og hvorfor har jeg så valgt at lave denne her hjemmeside?
– Jo altså. For det første elsker jeg selv at lave mad.
For det andet elsker jeg at have med børn og unge at gøre.
Og så synes jeg simpelthen bare, at der manglede en hjemmeside med nemme, sjove og sunde opskrifter, som ikke er beregnet til voksne – men til børn, unge og nybegyndere i et køkken.
SÅ, hjemmesiden er altså delt op i to: mindre børn og større børn.
Nu sidder du måske og tænker: “Er jeg et mindre eller større barn?”
Og svaret er: Det bestemmer du selv!
Opskrifterne som du finder ved mindre børn, er til dig som er helt ny i køkkenet. Til dig som måske har brug for noget hjælp fra en voksen. Til dig som bedre kan lide at se på billeder end at læse en opskrift.
Opskrifterne du finder ved større børn, er til dig som har prøvet at lave mad før. Til dig som kan lave mad ud fra en opskrift, uden hjælp fra en voksen. Til dig som kan finde ud af at læse en opskrift.
Nu er det bare om at gå i krig med forskellige opskrifter på hjemmesiden – alt lige fra morgenmad til lækre, søde sager.
Men skulle du sidde og tænke “men hey, hvorfor kan jeg ikke finde den her opskrift” eller “det her forstår jeg ikke”, så kan du skrive en kommentar til opskriften eller sende mig en email: irinacoldingblom@gmail.com
Jeg glæder mig, til at høre fra dig om nye ideer til opskrifter, hvor god din ret blev, eller andre kommentarer og spørgsmål 🙂
Følg også gerne med på Facebook og Instagram på profilen Juniorkokkeriet – her bliver lagt billeder op af gamle og nye opskrifter 🙂
God fornøjelse!