| Antal: 4 personer | Tid: 20 minutter |
One pasta er helt genialt til de dage, hvor aftensmaden ikke skal tage mere end 20 minutter. Eller de dage hvor man bare skal tømme køleskabet – også smager det bare helt vildt godt 😛
| Redskaber | Ingredienser |
|
|
Sådan gør du:
- Vask hænder
- Skyl cherrytomater og peberfrugt
- Skær cherrytomater i halve
- Skær peberfrugt i tern
- Pil skrællen af løget
- Skær det i mindre stykker
- Kom cherrytomater, peberfrugt og løg ned i en stor gryde
- Skyl basilikum
- Kom det ned i gryden
- Pil skrællen af hvidløget
- Hak det i små stykker
- Kom det ned i gryden
- Brug et nyt skærebræt og kniv til at skære chorizo i skiver
- Kom chorizo over i gryden over i gryden
- Kom grøntsagsbuillon og kogt vand i en lille skål til grøntsagsbuillon er opløst
- Hæld det over i gryden
- Hæld de flåede tomater over i gryden
- Til sidst tilsættes pastaen og salt
- Bland det hele godt sammen
- Kom låg på gryden, og tænd for varmen
- Nu skal gryden bare står i 10-15 minutter. Er pastaskruerne ikke færdige efter 10 minutter, giver du dem 5 minutter mere 🙂
- Smag til med salt og peber
- Ryd op i køkkenet 🙂
Så er din one pot klar til at blive serveret. Det hedder one pot, fordi man putter alle ingredienserne ned i en stor gryde. Det er så smart 😀
Jeg håber du synes det smager hammer godt 🙂