NEMME, SJOVE OPSKRIFTER FOR BØRN OG NYBEGYNDERE I ET KØKKEN
Morgenmad Større børn

OMELET

Antal: 1 stor omeletTid: 15 minutter

Den her lækre omelet med tomat, spinat og ost er helt perfekt til morgenmad eller frokost. Den mætter godt, og så er den både sund og nem at lave  😎
I denne opskrift er der til en stor omelet, eller to små 🙂

Redskaber Ingredienser
  • Deciliterbæger
  • Teske
  • Skål
  • Piskeris
  • En stor stegepande
  • Paletkniv
  • Tallerken
  • Urtekniv
  • Skærebræt
  • 4 æg
  • 0,5 tsk salt
  • Lidt peber
  • Lidt olie
  • 1 håndfuld spinat
  • 1 tomat
  • 0,5 dl ost (cheddar, mozzarella eller hvad du kan lide)
  • Eventuelt 0,5 pakke skinke- eller kyllingstrimler

Sådan gør du

  1. Vask hænder vaskhænder
  2. Slå de fire æg ud i en skål
  3. Pisk æggene med et piskeris (eller en gaffel)
  4. Kom salt og peber i
  5. Skyl tomaten
  6. Skær tomaten i skiver
  7. Skyl spinatten
  8. Opvarm stegepanden
  9. Kom lidt olie på stegepanden
  10. Kom spinatten på panden
  11. Steg det i 2 minutter
  12. Fordel spinat rundt på stegepanden
  13. Til sidst kommer du æggeblandingen hen over spinaten, så det fylder hele stegepanden
  14. Skru lidt ned for blusset, og lad omeletten stå et par minutter til den ikke længere er helt flydende
  15. Nu vænner du omeletten med paletkniven
  16. Steg omeleten 1 minut på den anden
  17. Drys ost og eventuelt skinke/kyllingstrimler ud på omeletten
  18. Fordel tomatskiverne på den ene halvdel af omeletten
  19. Luk den sammen på midten
  20. Kom nu omeletten over på en tallerken

Og så er der klar til servering. Et godt, mættende måltid 🙂

print

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.