TARZANS TORTILLA PANDEKAGER

Hjemmelavede tortilla pandekager er bare bedre end dem man kan købe i supermarkedet! Så har du lidt ekstra tid, så synes jeg du skal prøve at lave dem her 😛 De er med rugmel, så de mætter også godt 😀

Redskaber	Det skal du bruge
Deciliterbæger  Spiseske  Teske   Skål  Bagerulle Rene hænder  Stegepande    Paletkniv	3 dl  hvedemel 1 dl  rugmel 1 tsk  bagepulver  0,5 dl  olie 1 dl varmt vand  0,5 tsk salt

Sådan gør du

1. Vask hænder 
2. Kom hvedemel, rugmel, bagepulver og salt i en skål
   
3. Bland det hele rundt
   
4. Tilsæt olie
   
5. Bland med dine rene hænder
   
6. Tilsæt nu det varme vand
   
7. Bland med dine rene hænder til dejen hænger sammen
   
8. Form nu 4 boller af dejen
   
9. Rul hver bolle ud til en tortilla pandekage. Rul den så flad og tynd du kan! De bliver nemlig en del mindre, når de varmes op
   
10. Varm en stegepande op (6 ud af 9 på mit komfur)
11. Steg tortilla pandekagerne 2-3 minutter på den ene side, til den er gylden brun
    
12. Vend tortilla pandekagen med en paletkniv, og steg 2-3 minutter på den anden side
    
13. Kom de færdige tortilla pandekager over på en tallerken
    
14. Ryd op i køkkenet 😉

Så er dine tortilla pandekager færdig, og klar til at blive spist. Spis dem som mexicanske pandager med fyld, eller brug dem til at lave quesadillas! 😀