| Antal: ca. 15 kokostoppe | Tid i alt: 35 minutter |
Klokkeblomst kokkostoppe er en lækker snack til den søde tand. De smager så godt! Vi er i hvert fald virkelig fan af dem herhjemme! Og så er det både nemt og sundt 😎
| Redskaber | Det skal du bruge |
|
Stor plastic skål
Grydeske Teske
 Spiseske Deciliterbæger Rene hænder Bageplade
 Bagepapir
Lille skål
 |
4 dl
 kokosmel  3 spsk
 flydende honning  1 spsk kokosolie  eller blødt smør
3 æggehvider
1 tsk
vaniljepulver  0,5 plade mørk chokolade
 |
Sådan gør du
- Vask hænder
- Tænd ovnen på 200 grader
- Kom kokosmel ned i skålen
- Tilsæt vaniljepulver og bland
- Tilsæt honning og kokosolie
- Tilsæt æggehvider
- Bland det hele godt sammen
- Kom bagepapir på en bageplade
- Lav nu små kokostoppe af blandingen med dine rene hænder
- Læg dem på bagepladen med bagepapir
- Bag dem i 15 minutter
- Tag kokostoppene ud af ovnen efter de 15 minutter
- Lad kokostoppene køle af
- Smelt nu chokoladen – put chokoladen i en lille skål
- Kom skålen med chokoladen i mikroovnen
- Varm 1 minut
- Rør rundt i chokoladen
- Varm 1 minut mere
- Er al chokoladen smeltet, dypper du kokostoppenes bund i chokoladen
Hvis ikke det er smeltet, varmes chokoladen 30 sekunder mere
- Når kokostoppen er dyppet i chokoladen, kommes den hen på et nyt stykke bagepapir
OBS: læg kokostoppen på siden og ikke på bunden, hvor der er chokolade!
- Lad chokoladen størkner – kom dem evt på køl
Når chokoladen er størknet, kan du nu nyde dine fantastiske klokkeblomst kokostoppe! Mmmm 😛