Forfatter: Irina Colding Mørk

KØDBOLLER I CREMET TOMAT-FLØDESAUCE

Antal: 4 personer Tid: 40 minutter Kødboller i cremet tomat-flødesauce er virkelig et hit. Det er nemt og smager bare virkelig godt 😛 Lav en ekstra stor portion – det fejler nemlig heller ingenting ved at stå nogle dage i køleskabet og blive spist senere på ugen 😉 Redskaber Det skal du bruge Spiseske (spsk) Teske… Læs mere KØDBOLLER I CREMET TOMAT-FLØDESAUCE

VIETNAMESISKE PANDEKAGER

Antal: Til 4 personer Tid:  30 minutter Vietnamesiske pandekager er både nemt, sundt og smager godt. Men udover det, så er det faktisk også ret hyggeligt at lave – det synes vi i hvert fald herhjemme 😉 Man skærer nemlig bare grøntsagerne, og steger kødet, også laver man resten færdigt ved bordet. Her skal man… Læs mere VIETNAMESISKE PANDEKAGER

ONE PAN PESTO, KYLLING, TORTELLINI

Antal: Til 4 personer Tid:  30-40 minutter One pan pesto, kylling, tortellini er en nem hverdags ret, som bare smager virkelig godt. Man kan selv bestemme hvor meget man vil gøre ud af det. Man kan tage den nemme løsning og købe pesto og soltørrede tomater i supermarkedet, eller man kan lave det selv 🙂… Læs mere ONE PAN PESTO, KYLLING, TORTELLINI

KOLDHÆVEDE GULERODS GROVBOLLER

Antal: 12-15 boller Tid: 30 minutter Gulerods grovboller er en kombination af mine koldhævede morgenboller og koldhævede grovboller, og derfor er de bare et hit. Herhjemme elsker vi nemlig både kernerne, men også gulerødderne 😉 Redskaber Det skal du bruge Deciliterbæger Spiseske Teske Stor skål Grydeske Rivejern Husholdningsfilm Viskestykke Bageplade Bagepapir 5 dl lunkent vand… Læs mere KOLDHÆVEDE GULERODS GROVBOLLER

ASPARGES RISOTTO

Antal: 4 portioner Tid: 40 minutter Redskaber  Det skal du bruge Skærebræt Urtekniv Gryde Grydeske Deciliterbæger Spiske Teske Si 3 dl risottoris 2 dl vand 5 dl hønsebuillon (1 bouillonterning terning opløst i 5 dl vand) 0,5 dl mælk 1 løg 2 fed hvidløg 1 bundt asparges 1 spsk olie 1 dl parmesan   Sådan… Læs mere ASPARGES RISOTTO