Kokos linse-ret er en rigtig dejlig ret især på de kolde vinterdage. Men retten er dog stadig god, selvom det ikke er koldt 😉 Og så er den både sund, mættende og smager lækkert 😛 Antal: Til 4 personer Tid: 15 minutter forberedelse + 35 minutters kogetid Redskaber: Wokgryde Grydeske Deciliterbæger (dl) Teske (tsk) Ildfast… Læs mere KOKOS LINSE-RET
Tag: Juniorkokkeriet
RISENGRØD
Juhuu, det er jul – og det er risengrødens måned 😀 Og hvad er så bedre end risengrød med kanelsukker og en smørklat smør? Selvom det ikke er det sundeste i verden, er det bare godt de gange om året man får det 😀 Antal: Til 4 personer Tid: 40 minutter Redskaber: Deciliterbæger Gryde Grydeske… Læs mere RISENGRØD
PORTOBELLO BURGER
Portobello burger er en anderledes måde at spise burgere på. Du erstatter nemlig burgerbollerne med portobello svampe. Det er faktisk ret nemt at lave, sundt og smager ovenikøbet også godt 😀 Antal: 4 burgere Tid: 20 minutter (+20 minutters stegetid) Redskaber: Teske Spiseske Plasticskål Skærebræt Urtekniv Små skåle Stegepande Paletkniv Tallerken Sølvpapir Det skal du… Læs mere PORTOBELLO BURGER
HVIDLØGSFLUTE
Hvem kan ikke lide hvidløgsflute? Herhjemme er vi tossede med hvidløgsflute – og det smager altså lige det bedre, når man selv laver det. Også er det faktisk ikke engang så svært 😀 Antal: 2 hvidløgsflute Tid: 20 minutter (+6-7 timers hævetid og 15 minutters bagetid) Redskaber: Deciliterbæger (dl) Teske (tsk) Plastic skål Lille skål… Læs mere HVIDLØGSFLUTE
MONSTER SMOOTHIE
Monster smoothie er en helt grøn smoothie – og den farve har den altså fået, fordi der er spinat i. Men, man kan faktisk slet ikke smage spinaten. Jeg elsker at spise det til morgenmad, fordi det mætter dejligt, smager godt og er sundt. Også synes jeg grøn er en flot farve 😀 Tid: 10… Læs mere MONSTER SMOOTHIE
SQUASH PIZZA
Antal: 2 pizzaer Arbejdstid: 20 minHæve-/bagetid: 3-4 timer Squash pizza er virkelig lækkert. Der er bare kommet en masse squash i pizzabunden – og man kan faktisk slet ikke smage det 😛 Min pizzadej stod i køleskabet 3-4 timer, fordi jeg lavede den i weekenden. Så det havde jeg tid til. Men har man ikke… Læs mere SQUASH PIZZA