Det er græskar sæson, og derfor rig mulighed for at lave en masse forskelligt mad med græskar. Denne opskrift er hokkaido fritter, som er en god snack eller lækker som tilbehør til aftensmaden! 😀 Hokkaido er en græskar art, og er rigtig god til at spise 😛 Tid: 10 minutter (+ 30 minutters bagetid) Redskaber: … Læs mere HOKKAIDO FRITTER
Forfatter: Irina Colding Mørk
TOMATSUPPE
Det er ved at være rigtig koldt i vejret, og så har man allermest lyst til noget varm mad. Her er tomatsuppen bare god! Den er både sund og nem at lave. Prøv den! 🙂 Antal: Til 4 personer Tid: 20-30 minutter Redskaber: Stor gryde Grydeske Hvidløgspresser Urtekniv Skærebræt Deciliterbæger Spiske Teske Stavblender Det skal… Læs mere TOMATSUPPE
SØD KARTOFFEL LASAGNE MED KYLLING
Sød kartoffel lasagne med kylling smager hammer godt! De søde kartofler bliver brugt i stedet for lasagneplader. Og tro det eller ej – det smager virkelig godt 😀 Antal: 1 stor lasagne Tid: 30 minutter (+30-35 minutter i ovnen) Redskaber: Stor gryde Skærebræt Urtekniv Rivejern Hvidløgspresser Spiseske (spsk) Teske (tsk) Deciliterbæger (dl) Ildfast fad Det skal… Læs mere SØD KARTOFFEL LASAGNE MED KYLLING
FRUGTSALAT MED RÅCREME
Antal: 4 personer Tid: 20 minutter Da jeg var barn, fik vi altid frugtsalat med råcreme og hakket, mørk chokolade, når der var fødselsdag. Jeg eeelskede frugtsalat – og gør det stadig! Og med en hjemmepisket råcreme og hakket, mørk chokolade bliver det ikke bedre 😛Du kan nemt erstatte frugterne i opskriften, med nogle andre… Læs mere FRUGTSALAT MED RÅCREME
FULDKORNS PIZZA
Hvem elsker ikke pizza? Jeg gør i hvert fald. Og de her er bare gode! De her pizza’er mætter og giver god energi, fordi det er fuldkornsbund – mums 😆 Antal: 2 store pizzaer (4 små) Tid: 20-30 minutter (+ 1 times hævetid og 15 minutters bagetid) Redskaber: Stor plasticskål Grydeske Deciliterbæger Teske Lille skål Hvidløgspresser… Læs mere FULDKORNS PIZZA
BAGTE KARTOFLER MED PURLØGSDRESSING
Antal: 4 personer Arbejdstid: 20 minutterTid i alt: 1,5 timer Bagte kartofler er en nem aftensmad ret, hvor man kan bruge lige det topping man kan lide 😀 Server dem som tilbehør, eller spis dem lige som de er. Du kan eventuelt også servere dem med noget kød til 🙂 Redskaber Ingredienser Urtekniv Skærebræt Spiseske… Læs mere BAGTE KARTOFLER MED PURLØGSDRESSING