PASTA CARBONARA

Antal: 4 personer Tid i alt: 30 minutter   Redskaber Ingredienser   Urtekniv Skærebræt 1 mellemstor gryde Stegepande Måle teske (tsk) Decilitermål (dl) Køkkenvægt Grydeske Dørslag Plastik skål Tallerken Køkkenrulle Skål 3 æg 175 g revet parmesan (eller mozzarella) 1 løg 1,5 dl piskefløde 125 g bacon tern 1 tsk salt 0,5 tsk peber Tilbehør… Læs mere PASTA CARBONARA

KYLLING I SPINAT/PESTO SAUCE

Kyllinge i spinat/pesto sauce er altså virkelig god! Især hvis du laver din sauce på din hjemmelavede pesto. Ellers kan man sagtens snyde, og købe en færdig pesto 😉 Server retten med fuldkorns pasta – dét er bare godt 😀 Antal: 4 portioner Tid: 40 minutter Redskaber Det skal du bruge Kniv Skærebræt Teske Spiseske… Læs mere KYLLING I SPINAT/PESTO SAUCE

SPINAT-LAKSEROULADE

Antal: 1 spinat-lakseroulade (Ca. 6 mindre stykker) Tid:  20 minutter Spinat-lakseroulade er en lækker snack, en god forret til aftensmad, perfekt til frokosten og i madpakken – med andre ord virker den til mange ting. Og den smager virkelig godt 😀 Kniv Spiseske (spsk) Teske (tsk) Minihakker Stegepande Paletkniv 2 æg 2 håndfulde spinat 0,5… Læs mere SPINAT-LAKSEROULADE

KYLLING I KARRY

Antal: 4 portioner Tid:  40 minutter Kylling i karry smager mega godt! Der er ikke kun lækker kylling i, men også en masse farverige grøntsager. Og måske tænker du “grøntsager? – nej tak”, men så siger jeg, at du skal prøve den her ret, før du siger det. For den smager bare godt 😀 Redskaber… Læs mere KYLLING I KARRY

FALAFLER

Falafler er en slags vegetarisk frikadelle. De smager virkelig godt, og helt geniale i madpandekager og pitabrød 😀 Desuden er de hammer sunde – i hvert fald den her version. Man kan nemlig også friturestege falafler, men så er de lige pludselig ikke så sunde mere 😉 Antal: Cirka 20-25 falafler Tid:  15 minutter (+… Læs mere FALAFLER

HOKKAIDO FRITTER

Det er græskar sæson, og derfor rig mulighed for at lave en masse forskelligt mad med græskar. Denne opskrift er hokkaido fritter, som er en god snack eller lækker som tilbehør til aftensmaden!  😀 Hokkaido er en græskar art, og er rigtig god til at spise 😛 Tid: 10 minutter (+ 30 minutters bagetid) Redskaber: … Læs mere HOKKAIDO FRITTER